Nápad založiť spoločnosť BRAWO CAKES s. r. o. sa zrodil v ďalekej v Austrálii. Láska k cukrárskemu remeslu a túžba zlepšovať sa, nás zaviedla po ukončení cukrárskej školy do Sydney, kde sme pokračovali v ďalšom štúdiu.
Niekoľko rokov sme pracovali v cukrárenskej aj pekárenskej výrobe, v oblasti hoteliérstva a cateringu. Nie je žiadnym tajomstvom, že potraviny a spôsob ich prezentácie zákazníkovi dosahujú v zahraničí vyššiu kvalitu.
V Sydney sme si však túto skutočnosť naplno uvedomili. Keď sme po prvý raz ochutnali raw torty, vykríkli sme: „Brawo! Takto má chutiť skutočný raw koláč“. Počas nášho pobytu v zahraničí sme však naše „Brawo!“ vykríkli ešte mnoho krát… spoznali sme totiž, aké chutné, ale zároveň zdravé, kvalitné a vizuálne nápadité môžu cukrárenské pochutiny byť.
Rozhodli sme sa preto vrátiť späť na Slovensko a priniesť so sebou kúsok kvality a lásky k jedlu. Spoločnosť BRAWO CAKES s. r. o. je prvá spoločnosť v cukrovinkárskom remesle, ktorá Vám chce robiť radosť zo sladkého bez výčitiek a s ohľadom na Vaše zdravie. Všetky výrobky spoločnosti BRAWO sú bez konzervantov a umelých sladidiel, ľahko stráviteľné, vhodné pre deti, športovcov aj ľudí, ktorý chcú schudnúť. Nepoužívame žiadne živočíšne produkty, preto majú u nás bohatý výber aj vegáni a ľudia na bezlepkovej či bezlaktózovej diéte.
Učili sme sa v zahraničí od tých najlepších, pretože aj my si zaslúžime byť BRAWO!
Ing. Filip Bartoška
zakladateľ a manažér BRAWO CAKES s. r. o.
Sládkovičova 301, 949 01 Nitra
Radlinského 104/1, 949 01 Nitra
Akademická 1/A, 949 01 Nitra - OC CENTRO Nitra
Štefánikova trieda 35, 949 01 Nitra - OC Mlyny Nitra
Staničná 11, 949 01 Nitra
Radlinského 112/17, 949 01 Nitra
Beethovenova 8, 94911 Nitra
ZOC MAX Nitra, 949 01 Nitra-Chrenová
Panská dolina 971, 949 01 Nitra-Zobor
Svätourbanská 37, 949 01 Nitra-Zobor
Bystrická 2485, 902 01 Pezinok